Pouding chômeur de Me1K2C3
2 cuillères à thé de graisse
1/2 tasse sucre
1/3 tasse lait tiède
1/8 cuillère à thé de sel
1 oeuf bien battu
1 tasse farine tamisée
2 cuillères à thé poudre à pâte
Sauce:
1 tasse cassonade
1 tasse eau
2 cuillères à thé beurre
Chauffer le four à 350F.
Graisser un moule en pyrex de 9 pouces et au moins 2 pouces de profond.
Pour faire la sauce, bouillir de 6 à 8 minutes, la cassonade, l'eau et le beurre dans une casserole.
Pour le gâteau, ajouter la graisse à l'oeuf bien battu et bien mélanger.
Ajouter le sucre graduellement et bien battre.
Incorporer la farine tamisée avec le sel et la poudre à pâte alternativement avec le lait tiède.
Battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser dans le moule.
Verser la sauce lentement et avec précaution sur la pâte.
Cuire pendant 30 minutes.
4 portions
On peut servir avec de la crème fouettée.
1/2 tasse sucre
1/3 tasse lait tiède
1/8 cuillère à thé de sel
1 oeuf bien battu
1 tasse farine tamisée
2 cuillères à thé poudre à pâte
Sauce:
1 tasse cassonade
1 tasse eau
2 cuillères à thé beurre
Chauffer le four à 350F.
Graisser un moule en pyrex de 9 pouces et au moins 2 pouces de profond.
Pour faire la sauce, bouillir de 6 à 8 minutes, la cassonade, l'eau et le beurre dans une casserole.
Pour le gâteau, ajouter la graisse à l'oeuf bien battu et bien mélanger.
Ajouter le sucre graduellement et bien battre.
Incorporer la farine tamisée avec le sel et la poudre à pâte alternativement avec le lait tiède.
Battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser dans le moule.
Verser la sauce lentement et avec précaution sur la pâte.
Cuire pendant 30 minutes.
4 portions
On peut servir avec de la crème fouettée.
Source: me1k2c3
Recette
45743, publiée le
2010-08-18 à 18:01, 374 vues
