Pouding cottage au chocolat de Cow Brand
(Donne 1 pouding de 8 pouces carrés)
1¾ tasse de farine tout usage, tamisée
1 c. à thé de Soda à Pâte Cow Brand
½ c. à thé de sel
1 tasse de sucre
1 oeuf
⅓ de tasse de shortening amolli
¼ de tasse de vinaigre
1 tasse de lait frais
½ c. à thé de vanille
3 carrés de chocolat, fondu
1. Tamisez ensemble la farine, le Soda à Pâte, le sel et le sucre.
2. Réduisez le shortening en crème, jusqu’à consistance lisse.
3. Ajoutez l’oeuf, le vinaigre, le lait, la vanille, les ingrédients secs et le chocolat.
4. Brassez jusqu’à ce que la farine soit humectée ; battez ensuite pendant 1 minute (125 coups).
5. Versez dans un moule, enduit, de 8 x 8 x 2 pouces.
6. Faites cuire à 325°F. (four lent) de 55 à 60 minutes.
7. Servez chaud avec une sauce à l’orange.
1¾ tasse de farine tout usage, tamisée
1 c. à thé de Soda à Pâte Cow Brand
½ c. à thé de sel
1 tasse de sucre
1 oeuf
⅓ de tasse de shortening amolli
¼ de tasse de vinaigre
1 tasse de lait frais
½ c. à thé de vanille
3 carrés de chocolat, fondu
1. Tamisez ensemble la farine, le Soda à Pâte, le sel et le sucre.
2. Réduisez le shortening en crème, jusqu’à consistance lisse.
3. Ajoutez l’oeuf, le vinaigre, le lait, la vanille, les ingrédients secs et le chocolat.
4. Brassez jusqu’à ce que la farine soit humectée ; battez ensuite pendant 1 minute (125 coups).
5. Versez dans un moule, enduit, de 8 x 8 x 2 pouces.
6. Faites cuire à 325°F. (four lent) de 55 à 60 minutes.
7. Servez chaud avec une sauce à l’orange.
Source: Cow Brand
Recette
78753, publiée le
2024-10-12 à 20:01, 113 vues
