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Pouding crémeuse au chocolat de France65

A+ a-
3/4 ta. de sucre
1/2 ta. de farine
1/4 ta. cacao
1/8 c.thé de sel
3 ta. lait
2 c.ta. beurre/margarine
1 c.thé de vanille

Dans le haut d'un bain-marie,mêler les ingrédients secs.
Ajouter le lait et le beurre,et faire cuire jusqu'à ce le mélange soit
lisse et crémeux.Remuer souvent.Couvrir et laisser cuire X 10 mn. en remuer 2 fois pendant la cuisson.Retirer du feu et ajouter la vanille.
Verser dans des coupes à desserts et réfrigèrer.
Garnir de crème fouettée si désirée.



source: livre de recettes Cacao fry's

Source: France65
Recette 56609, publiée le 2014-07-24 à 11:49, 164 vues

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