Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pouding eponge au citron

A+ a-

2/3 tasse de sucre + 2 c. a table
3 c. a table de farine
2 oeufs séparés
1 tasse de lait carnation 2%
2 c.a thé de zeste de citron râpé
1/4 tasse de jus de citron

Mêler 2/3 tasse de sucre avec la farine dans un bol. Dans un petit bol, battre les jaunes d'oeufs puis incorporer le lait Carnation, le zeste et le jus de citron. Ajouter aux ingrédients secs. Battre les blancs d'oeuf à mousseux. Ajouter graduellement en battant 2. c. a table de sucre, continuer à battre jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer délicatement a la préparation au citron. Verser au plat de four rond de 1 pinte ( 1 litre ) et cuire à 350° dans un plat d'eau chaude qui arrivera à un pouce du bord du plat de four, 40-45 minutes.
rendements: 4-6 portions
POUR SAVEUR D"ORANGE: omettre jus et zeste de citron et remplacer par zeste et jus d'orange

Recette 9339, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 174 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes