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Pouding renversé au caramel de Bugsmen

Pouding renversé au caramel de Bugsmen | Photo de Bugsmen
A+ a-
Ingrédients :

Pudding :
1 boîte de lait concentré sucré
2 boîtes de lait (même taille que les boîtes de lait condensé.)
8 oeufs
1 cuillère à café de fécule de maïs

Caramel :
1 tasse de sucre

Méthode de préparation :
Ajouter 1 tasse de sucre blanc dans un moule bundt cake et placer sur le
poêle à feu doux en remuant bien jusqu'à ce que les formes de sucre un caramel.
Veillez à ne pas brûler le sucre comme il peut devenir amer. Retirer du feu.

Mélanger tous les autres ingrédients dans un mélangeur et puis verser le mélange dans le moule à cake.

Place le gâteau pan dans un four préchauffé à 350° F, au bain-marie bain aka maria qui est un (bain d'eau où la tourtière est placée dans un moule plus grand rempli d'eau chaude à mi-chemin).
Laisser cuire pendant environ 50 minutes.

Conserver au réfrigérateur. Après que le pudding est refroidi, vous pouvez démouler de la poêle et servir froid.

Source: Bugsmen
Recette 58285, publiée le 2015-06-08 à 21:40, 716 vues

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4 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Louise b.
2015-06-09 06:45
Il présente très bien & très certainement délectable.
Merci pour ce beau partage.
Bon mardi !

Répondre au commentaire


Photo de profil de Mistou
2015-06-11 05:12
il est superbe,surement délicieux!! j'adore!

Répondre au commentaire


2015-06-12 14:55
Dans ce cas me reste plus qu'à essayer, je vais certainement aimer aussi.
Bonne fin de semaine !

Photo de profil de Beaubarbu
2015-06-13 08:26
Miam! quel beau partage gourmand! Merci et bonne journée!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2015-06-15 16:17
Est-il possible d'utiliser un autre moule que celui mentionné dans ta recette, genre ramequins ou autre ? Merci à l'avance....

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