Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet à l'érable pour le bbq de Viviane02

A+ a-

Donne : 6 portions

haut de cuisses de poulet, pilons ou ailes
5 c. soupe de sirop d'érable
1 c. soupe de sucre
zeste et jus de 1/2 orange
2 c. soupe de ketchup
2 c. thé de sauce worcestershire

Retirer la peau du poulet.
Avec une couteau faire 3 incisions dans la chair du poulet et mettre ce dernier dans un plat non métallique.
Mélanger sirop d'érable, sucre, zeste et jus, ketchup et worcestershire.
Verser sur le poulet et le retourner pour bien l'enrober. Couvrir et mettre au frigo.
Sortir le poulet de la marinade(réserver celle-ci pour la cuisson).
disposer le poulet sur BBQ sur braises ardentes et cuire 25 minutes environ en retournant et badigeonnant souvent avec le reste de la marinade.
Servir avec rondelles d'orange ,une foccacia et des tomates.
Par : Viviane02


Source: Viviane02
Recette 9482, publiée le 2004-04-07 à 00:00, 278 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes