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Poulet à la thai de Sanspoivre

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POULET À LA THAÏ

1 lb poulet non cuit en lanières
½ tasse bouillon de poulet sans gras liquide
1 oignon émincé
2 c. table zeste d'orange
1/3 tasse jus d'orange (pas nécessaire)
2 c. thé de catchup
2 c. table sauce Teriyaki
¼ c. thé flocons de piments broyés
ail haché
1 tasse pois mange-tout cuits
1 tomate coupée en dés.

Préparation :

Cuire sans gras le poulet et l'oignon dans un chaudron 10 minutes

Mouiller avec du bouillon au besoin.

Mélanger les autres ingrédients et ajouter au poulet

Couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.


Source: Sanspoivre
Recette 17883, publiée le 2006-02-08 à 00:00, 185 vues

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