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Poulet au bbq de Nell

Poulet au bbq de Nell | Photo de Nell
A+ a-
4 cuisses de poulet, séparez le haut du pilon.
Ou des demi poitrines, si vous préférez.

½ jus de citron
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à soupe de sauce aux huître
3 c. à soupe d'épices a BBQ maison, ou du commerce.
¼ à ½ c. à thé de sel

Mariner 4 heures, cuire au BBQ sur feu bas le temps de bien marquer le poulet de la chaleur des grilles.

Mettre en cuisson indirecte, fermer le couvercle et cuire pour environ 25 minutes, BBQ à 300*F.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner le poulet du reste de la marinade et tourner ce dernier une fois durant la cuisson.

Lien vers le mélange d'épices BBQ.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-bbq-melange-d-epices-56622.html

Source: Nell
Poulet au bbq de Nell | Photo de Nell
Recette 56600, publiée le 2014-07-23 à 15:05, 522 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Louise b.
2014-07-24 06:02
Merci belle recette, encore une gagnante !

Répondre au commentaire


2014-07-24 17:39
Bonjour Loubar,

Tu sais c'est une recette toute simple, ce sont celles que j'aime l'été. Simple et satisfaisantes.

Je placerai tantôt la recette du mélange épices BBQ et viendrai placer le lien ici.

Merci, pour le commentaire et la confiance.

Bye.

Photo de profil de Louise b.
2014-08-03 08:43
Merci trop gentil de ta part et bon dimanche à toi
Bye

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