Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet au curry au presto de Fuchsia

A+ a-
(Source : Fuchsia)

1 poulet de 3 lb. coupé en portions
2 c. à table de shortening
2 c. à table de poudre de curry
2 ½ c. à thé de sel
2 oignons hachés
1 c. à thé de vinaigre
1 tasse d'eau
2 c. à table de fécule de mais
¼ tasse d'eau

Chauffer l'autocuiseur, ajouter le shortening, rissoler le poulet.
L'assaisonner avec la poudre de curry et le sel combiné.
Ajouter les oignons, le vinaigre et l'eau.
Fermer le couvercle hermétiquement.
Mettre la soupape de sûreté sur le canal de ventilation.
Cuire 10 minutes.
Refroidir l'autocuiseur immédiatement.
Mettre le poulet sur un plat chauffé.
Combiner la fécule de mais et l'eau.
L'ajouter en tournant au liquide de l'autocuiseur.
Cuire jusqu'à ce que la préparation soit épaissie, en tournant constamment.
Verser la sauce à la louche sur le poulet.
Donne : 4 à 6 portions.

Source: Fuchsia
Recette 1177, publiée le 2003-09-26 à 00:00, 493 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes