Poulet au miel de Esther B
Portions: 4
Ingrédients
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de beurre
1 poulet entier coupé en 4 morceaux sans peau (moi hauts de cuisses désossés)
1/2 oignon finement haché
2/3 tasse (160 ml) de bouillon de poulet
1/3 tasse (80 ml) de miel liquide
¼ tasse (60 ml) de jus de citron
1 c. à thé (cc) de gingembre frais
1 c. à soupe de sauce soya
Dans une casserole chauffer huile et beurre et faire dorer les morceaux de poulet.
Mélanger les autres ingrédients dans une casserole, chauffer jusqu'à ébullition.
Verser sur le poulet.
Couvrir et cuire lentement au four préchauffer à 350 °F (180 °C) pour 1 heure 20 minutes en arrosant les morceaux toutes les 15 minute. (moi environ 50 minutes pour des hauts de cuisse)
Source: La table de Viviane
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.com/2019/03/poulet-au-miel.html
Source: Esther b
Recette
62051, publiée le
2019-03-13 à 15:02, 1200 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2019-03-18 22:122019-03-18T22:12:23-04:00