Poulet au miel et au cari
3 c. à tab. Miel liquide
3 c. à tab. Moutarde de Meaux (moutarde à l'ancienne)
1 c. à tab. Huile végétale
1 ½ c. à thé cari
½ c. à thé sel
¼ c. à thé poivre noir
3 grosses poitrines de poulet sans peau désossées
Dans un petit bol, mélanger le miel, la moutarde, l'huile, le cari, le sel
et le poivre.
Badigeonner les poitrines de ce mélange.
Mettre dans un plat allant au four. Cuire au four préchauffé à 400°F
de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Badigeonner de temps à autre avec le mélange à la moutarde en cours de
cuisson.
3 c. à tab. Moutarde de Meaux (moutarde à l'ancienne)
1 c. à tab. Huile végétale
1 ½ c. à thé cari
½ c. à thé sel
¼ c. à thé poivre noir
3 grosses poitrines de poulet sans peau désossées
Dans un petit bol, mélanger le miel, la moutarde, l'huile, le cari, le sel
et le poivre.
Badigeonner les poitrines de ce mélange.
Mettre dans un plat allant au four. Cuire au four préchauffé à 400°F
de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Badigeonner de temps à autre avec le mélange à la moutarde en cours de
cuisson.
Recette
10768, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 38 vues
