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Poulet au miel et au v 8 # 747 de Mate Bella

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3 lb de morceaux de poulet à rôtir
1 pincée de sel d'ail
2 c à s jus citron
1 pincée de poivre
4 c. thé de miel
1 c. thé de zeste d'orange râpé
1 ½ tasse de jus de V-8

Dans un plat allant au four, mélangez tous les ingrédients et ajoutez le poulet.
Couvrir et laissez mariner au frigo 2 heures. Tournez de temps à autres.

Retirez le poulet de la marinade en réservant cette dernière.
Déposez le poulet sur le support de la rôtissoire. Faire griller pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet puisse être coupé à la fourchette.
Arroser de marinade et cuire encore en tournant à l'occasion.

6 portions.

Source: Mate bella
Recette 49338, publiée le 2011-07-14 à 13:40, 125 vues

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