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Poulet b.b.q. 3 pour mijoteuse de Fatiquante

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3 poitrines de poulet, pas d'os, pas de peau et coupés en deux
1/4 tasse de farine
1/4 tasse d'huile
1 oignon moyen trancher
1 piment vert ou jaune trancher
1/2 tasse céleri haché
2 c. à table sauce Worcestershire
1 tasse ketchup
2 tasses d'eau
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé paprika

Rouler les poitrines de poulet dans la farine.
Faire brunir dans l'huile dans une poêle
Mettre dans la mijoteuse.
Faire sauté les oignons, piments et céleri dans la même poêle, jusqu'à tendre, ajouter la balance des ingrédients et amener à ébullition.
Vider pardessus le poulet.
Couvrir et cuire à low 8 heures.
Servir sur des nouilles ou du riz.



Source: Fatiquante
Recette 13076, publiée le 2005-01-07 à 00:00, 207 vues

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