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Poulet bbq au citron de Fleurbleue003

A+ a-
1/4 de tasse de jus de citron
1/4 de tasse huile végétale
1/2 cu.a thé de thym séché ou 2 cu. a thé de thym frais haché
1 cu. a thé de grains de poivre noir
2 1/2 lbs de poulet coupés en morceaux

Mélanger le jus de citron , l'huile et le thym.
Moudre le poivre et l'ajouter.
Mettre le poulet dans un bol peu profond et l'arroser du mélange de citron.
Tourner le poulet pour bien l'enrober.
Réfrigérer de 1 a 3 hrs en le tournant de temps en temps ( moi toute la nuit)

Déposer le poulet sur le gril huilé placé au dessus d'une source de chaleur moyenne et cuire de 30 a 45 minutes ou jusqu'à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée a l'intérieur.

Ce poulet est tout simplement délectable.
Bon appétit.

Source: fleurbleue003
Recette 48512, publiée le 2011-06-04 à 17:43, 327 vues

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