Poulet d'été simplicité de Corralou
Portions: 1Préparation: 15 minCuisson: 1h30Cuisine: QuébécoiseDossiers: Poulet - Volaille ► Poulet cuit
L'hiver je prends le temps de faire cuire le poulet à la broche. Mais l'été je vais de facon plus simple. je dépose mon poulet dans une lèchefrite avec du bouillon et le laisse cuire a découvert. ca donne un beau poulet tout rôti et croustillant. Pas besoin de surveillance.
1 gros poulet lavé
beurre
ciboulette
basilic
chapelure corralou
bouillon de poulet
Partir le four à 375F.
Déposez une tasse de bouillon de poulet dans un plat a four.
Enduire le poulet de beurre et le rouler dans la chapelure. Le déposez dans le plat et le parsemer de ciboulette et de basilic.
Cuire pour environ 1 h 30
beurre
ciboulette
basilic
chapelure corralou
bouillon de poulet
Partir le four à 375F.
Déposez une tasse de bouillon de poulet dans un plat a four.
Enduire le poulet de beurre et le rouler dans la chapelure. Le déposez dans le plat et le parsemer de ciboulette et de basilic.
Cuire pour environ 1 h 30
Conseil
mon four cuit mon poulet pendant 1 heure 30 le votre sera peut être plus long ou plus court. a vous de voir.Source: Corralou
Recette
59526, publiée le
2016-04-24 à 22:09, 964 vues