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Poulet espagnol pour mijoteuse

A+ a-
1 poulet entier de 3 à 4 lb.
sel, poivre , sel d'ail (facultatif),paprika
1 petite boîte pâte de tomate
6 oz. de bière
3/4 tasse d'olives farcies avec le liquide

Assaisonner le poulet et déposer dans le contenant. Mélanger la bière et la pâte de tomate.
Verser sur le poulet, ajouter les olives.
Cuire à LOW pendant 8 à 10 heures.
Servir sur riz ou nouilles.

C'est une recette que je vais refaire assurément! Le poulet fondait dans la bouche. Inutile de dire qu'il n'en reste plus!
loubou

Recette 3637, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 1881 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Douceange
2013-07-11 09:31
super bon .mon conjoint a adorer et les enfants aussi cest sur que cest a refaire.la viande tellement tendre ;)

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