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Poulet paprika et miel de Angebleu8

A+ a-
2 blancs ou escalopes de poulet
1 cuillère à café de miel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
3 cuillères à café de paprika en poudre

1 Détailler le poulet en petits morceaux.

2 Préparer la marinade : mélanger paprika, miel, huile et vinaigre dans un bol. Napper la viande avec.
Laisser mariner une dizaine de minutes pour une version rapide, ou plus longtemps, c'est au choix.

3 Faire chauffer une sauteuse ou un wok, puis y mettre les morceaux de viande et la marinade.
Faire dorer la viande d'abord à feu vif et terminer la cuisson à feu moyen.

4 Servir les morceaux de viande avec un riz ou des pommes de terre et autres légumes

Source: angebleu8
Recette 40943, publiée le 2009-10-20 à 11:29, 169 vues

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