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Punch aux pommes pour mijoteuse de Jean Paré

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Une combinaison pomme-cannelle, parfaite pour les journées froides d'hiver. On peut facilement doubler ou tripler la recette.

4-1/3 tasses (1 L) de jus de pommes
1 c. à table (15 ml) de sucre brun, tassé
1/2 c. à thé (2 ml) de jus de citron
1 bâtons de cannelle (5 cm, 2 po, de longueur) émiettés dans un sac de plastique
15 clous de girofle entiers
1 sac de thé orange pekoe (ou 1 c. à thé (15 ml) de thé en vrac)

Combiner le jus de pommes, le sucre brun et le jus de citron dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Remuer.
Attacher la cannelle, les clous et le thé dans une mousseline à fromage doublée.
Mettre dans la mijoteuse.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant au moins 3 heures jusqu'à ce que le mélange soit assez chaud.
Jeter le sac à épices.
Donne 4 tasses (1 L).

1 tasse (250 ml) : 150 calories; 0,3 g de matières grasses; 17 mg de sodium; trace de protéines; 38 g de glucides

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 16190, publiée le 2005-12-08 à 00:00, 124 vues

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