Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Purée aux cinq légumes de Viviane02

A+ a-
10 à 12 portions

5 panais pelés et coupés en morceaux
2 pommes de terre sucrées pelées et coupées en deux
6 pommes de terre pelées et coupées en morceaux
6 carottes pelées et coupées en morceaux
1 oignon haché très finement
1 tasse de yogourt nature
lait
sel de céleri
poivre
persil haché

dans une casserole d'eau bouillante cuire les 4 premiers ingrédients jusqu'à tendres.
retirer du feu,égoutter en laissant un peu d'eau de cuisson dans le fond.
mettre en purée.
ajotuer le yogourt,oignon et mélanger.
ajouter la quantité de lait nécessaire pour obtenir une purée lisse,ajouter sel de céleri et poivre selon votre goût,servir en saupoudrant de persil.

Source: Viviane02
Recette 2338, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 43 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes