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Purée savoureuse de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
500 ml (2 t) de purée de pommes de terre
1 c. à thé de moutarde préparée
50 ml (¼ t) de crème à fouetter
sel, poivre
50 ml (¼ t) de fromage râpé

À la purée de pommes de terre, ajouter la moutarde.
Verser dans un plat allant au four.
Fouetter la crème, y mêler le fromage.
Verser ce mélange sur la purée.
Dorer au four modéré à 180°C (350°F).
Servir avec du bacon, des tomates et du persil.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 72144, publiée le 2023-04-22 à 10:19, 52 vues

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