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Quartiers de pommes de terre au four de Salem

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-

BIEN laver et assécher les pommes de terre.
LES recouvrir de papier d'aluminium (côté luisant vers l'extérieur).
CUIRE au four à 375°F, environ 25 minutes.
RETIRER le papier d'aluminium à la sortie du four, couper chaque pomme de terre en quartiers; déposer sur une plaque allant au four.
ENDUIRE d'huile d'olive et parsemer de poudre d'ail, de poudre d'oignon, de parmesan frais râpé; saler et poivrer au goût.
REMETTRE au four pendant 15 minutes. Servir.
DONNE: 4 portions.

Salem


Source: Salem
Recette 8082, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 78 vues

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