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Quatre quart sans levure et sans sel de Spitie

A+ a-
c'est un gâteau super bon pour le petit dej ou 4 heures -

ingredients
-----------
4 oeufs que vous pesez
ajoutez le même poids de sucre
ajoutez le même poids de farine
ajoutez le même poids de beurre
arôme au choix - extrait de vanille, fleur d'oranger, zestes d'orange ou de citron ou autres selon votre choix -

préchauffer le four à 200° (pour vous c'est 400°F)-

dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre, la farine, et le beurre fondu -

beurrez un moule à cake et le farinez ou bien vous pouvez mettre un papier parchemin, versez la préparation et enfournez à four chaud pendant 35 mn - le gâteau est cuit lorsque vous piquez le gâteau avec une lame de couteau et quelle ressort sèche -

c'est un gâteau idéal pour les régime sans sel -
accompagnez de confiture ou de crème anglaise ou nature - c'est un gâteau délicieux pour les enfants - bon appétit



Source: spitie
Recette 36782, publiée le 2008-11-04 à 05:53, 297 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Eddy
2008-11-04 05:53
Question ??? Pesez-vous vos oeufs avec coquille ou sans????????????? Je pose cette question car je n'ai jamais peser les ingrédients.Mercis à l'avance.

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Photo de profil de Spitie
2008-11-04 05:53
Eddy bonjour -
les oeufs se pèsent sans coquille - en général un oeuf pèse
entre 50 et 60 gr -
j'espère que j'ai bien répondu à ta demande -

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Photo de profil de Spitie
2008-11-04 05:53
eddy - j'ai oublier de te dire que pour faire un quatre quart il faut mattre le poid exactede chaque ingrédients -

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Photo de profil de Eddy
2008-11-04 05:53
mercis pour vos réponses.

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