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Quiche épinard et féta de Gogogaudreau

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J'ai fais cette recette pour un brunch en fin de semaine et j'ai été agréablement surprise, c'est pourquoi je vous l'offre;

1 pâte pour un plat à quiche
1½ tasse de bébé épinard finement hachés
½ tasse de lait
½ tasse de crème 15% épaisse
5 oeufs
15 ml de moutarde de dijon
poivre du moulin
1 contenant de fromage féta à l'orégan

préchauffer le four à 400f
Placer la pâte dans le fond du moule à quiche et badigeonner le fond d'un peu de la moutarde forte.
Placer les épinards dans le fond du moule et ensuite répartir le féta sur les épinards.
Dans un bol bien mélanger les oeufs le lait et la crème et le reste de la moutrde, poivrer et verser sur les épinards et le féta.

Cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'a ce que la préparation ne bouge plus au centre.

gogo

merci pour cette belle recette je l ai fais ce midi et c etait delicieux tit conjoint as dis qu il vas falloir que je refasse cette recette il a bien aimer avec une salade c etait super.
monpioupiou

Source: Gogogaudreau
Recette 14372, publiée le 2005-05-27 à 00:00, 165 vues

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