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Raclette à ma façon de Dune55

Raclette à ma façon de Dune55 | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 personnes

VIANDE tranche environs ¼ de pouces
8 tranches de filet de porc
8 tranches de poulet
8 tranches de filet de boeuf
8 tranches de bison (pour essayer)
8 tranches de cheval (pour essayer)
8 tranches de veau
8 brochette de 2 morceaux de poulet marinée
8 brochettes de 2 morceaux de filets de porc marinée
2 saucisses a l'ail peau enlevés coupés en 4 (aplatie un peu)
2 saucisses au poivre peau enlevés coupés en 4 (aplatie un peu)
8 langoustes
½ lbs de pétoncles

LÉGUMES
1 piment rouge et 1 vert tranché
un paquet de champignon tranché
1 gros oignons tranché
1 poireau en rondelle
des patates pré-cuite tranché
des champignons farcies
des asperges cuites
olive

FROMAGE
DORÉ-MI super bon il ne fond pas et tu le fait rotir sur la plaque Mmmmmm

très bon
du fromage râpée genre Sargento léger de Lactantia il gratine bien dans les

caissettes et a bon goût
et un a raclette à saveur de bière très bon aussi

SALADE
juste une salade de choux

SAUCE
sauce au poivre 1 tasse
sauce a spag 1 tasse
sauce rouge sucré pour poulet 1 tasse
sauce au champignons 2 tasses

5 tasses de riz uncle ben

PAIN
ciabatta tranché pour les caissettes

BEURRE
½ tasse à l'ail
½ tasse ordinaire

DESSERT
mousse au chocolat et fraise trempée dans chocolat comme déco d'assiette

PETIT BOIRE
2 bouteilles de vin rouge
verre de Baileys comme digestif

c'était délicieux c'est avec les idées d'un peu tout le monde que j'ai

penser ma raclette je te souhaite une bonne raclette.

Dune55

Source: dune55
Recette 24769, publiée le 2006-12-20 à 00:00, 125 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Franette
2006-12-20 00:00
Wow, ça a l'air délicieux! J'en prends bonne note. Merci pour le partage.

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dune55
2006-12-20 00:00
c'est tellement bon une bonne raclette... très conviviale aussi parfait pour un souper entre amis.

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