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Ragoût de boulettes pour mijoteuse de Suziejo

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Mon souper de ce soir.

1 livre de boeuf haché
de l'eau, un petit peu par-dessus les boulettes
Poivre, sel d'oignon et canelle à peu près 1/2 c. à thé.

Je façonne en boulette.

Je vais les mettre à high, jusqu'à 4 hres. (Mon heure de dîner est de 11 h à 12h, , donc à peu près 5 heures à high)

Je vais enlever les boulettes de la mijoteuse.

Je prends un enveloppe de sauce (Saint-H), à ragoût.

Je suis le mode d'emploi, mais pour l'eau chaude je prends le jus de cuisson. Quand la sauce est prête, j'enlève le surplus de liquide dans ma mijoteuse, j'y mets la sauce et les boulettes, je mets à LOW, en attendant de souper, vers 5 heures. (On soupe très tôt, chez moi).

Un très bon ragoût de boulettes.


Source: Suziejo
Recette 13197, publiée le 2005-01-11 à 00:00, 2214 vues

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