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Ragoût de sorcière de Fanchon

Ragoût de sorcière de Fanchon | Photo de Fanchon
A+ a-
4 à 5 tranches de bacon cuite et couper en morceaux

1 ½ lb de bœuf haché maigre

1 oignons moyen haché

½ piment vert

½ piment rouge

1 gousse d'ail

1 boîte de tomate en dés de 28 onces

1 boîte de fève jaune

5 champignons frais en morceau

Sel , poivre , épice d'ail rôti et poivron ( les épices que vous voulez à votre goût )

3 tasses de nouilles aux œufs

Cuire le bacon et le couper et égoûter
Dans un poêlon cuire 10 minutes l'oignon l'ail le piment les champignons et la viande

Ajouter la boîte de tomate les fèves jaune et cuire 25 minutes avec le couvert à feu moyen

Entre temps faites cuire vos nouilles et égoûté et au bout du 25 minutes mélanger vos nouilles à la viande

Source: fanchon
Recette 30839, publiée le 2008-01-29 à 00:00, 665 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Jebouffe
2024-03-19 07:49
Très bonne recette pour un vide frigo (légumes) et vite faite.
Merci.

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