Ratatouille au jambon de Donalda123
RATATOUILLE AU JAMBON
Jambon cuit coupé en petits cubes 3 tasses
Oignon émincé 1
Ail émincé 1 gousse
Aubergine en petits morceaux 1 moyenne
Tomates broyées 1 bte de 19 onces
Courgettes en rondelles 1
Poivron vert en morceaux 1
Thym, basilic, origan 1 pincée de chacun
Poivre et sel au goût
Jus de tomates 125 ml
Cuire sans gras à feu lent tous les ingrédients dans une casserole à découvert environ 20 minutes. Garnir de persil. Servir sur du riz des pâtes ou du couscous. Arroser d'huile d'olive si vous désirez.
Donne 4 portions
Jambon cuit coupé en petits cubes 3 tasses
Oignon émincé 1
Ail émincé 1 gousse
Aubergine en petits morceaux 1 moyenne
Tomates broyées 1 bte de 19 onces
Courgettes en rondelles 1
Poivron vert en morceaux 1
Thym, basilic, origan 1 pincée de chacun
Poivre et sel au goût
Jus de tomates 125 ml
Cuire sans gras à feu lent tous les ingrédients dans une casserole à découvert environ 20 minutes. Garnir de persil. Servir sur du riz des pâtes ou du couscous. Arroser d'huile d'olive si vous désirez.
Donne 4 portions
Source: donalda123
Recette
27402, publiée le
2007-05-23 à 00:00, 124 vues