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Recette de sauce à spagh de Myriane

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LOllll !

Bon matin tout le monde et bon jour du souvenir !

Ce matin je suis en congé et je popotte pour la première fois dans notre nouvelle maison. La température se prête aussi à ça.

Voici ma recette de sauce à Spagh. Elle n'est pas extravagante, ni rempli d'une liste d,ingrédients à ne plus finir. Elle est simple, mais très oncteuse et épaisse. Moi je la fais au four, avec le couvercle à moitié mis.

Voilà :
2 lbs veau haché maigre
2 lbs bœuf haché maigre
4 branches de céleri en dés
3 oignons en dés
2 carottes en dés
3 gousse d'ail
2 grosses boîtes de tomates en dés
2 boîtes de crème de tomate
2 grosses boîtes de pâte de tomate
2 cuillère à thé de cassonade
2 boîtes de champignons
1 cuillère à table de : sel d'ail – sel- poivre
& piments broyés

Cuite lentement à feu très lent pendant 3 heures



Source: Myriane
Recette 36972, publiée le 2008-11-11 à 09:28, 66 vues

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