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Recette santé : vinaigrette au yogourt de Pico57

Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-
250 ml (1 tasse) yogourt nature
250 ml (1 tasse) huile
Au goût, sel et poivre
5 ml (1 c/thé) moutarde de Dijon
2 gousses d'ail hachées

Ajouter au yogourt la moutarde, l'ail haché, le sel et le poivre. Verser en filet l'huile en brassant constamment avec le fouet comme si on montait une mayonnaise. Si trop épais, ajouter un peu d'eau froide. Garder réfrigérée.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu


Source: Pico57
Recette 29394, publiée le 2007-10-20 à 00:00, 419 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Mamadou65
2007-10-20 00:00
QUELLE BONNE IDEE ET QUELLE BONE VINAIGRETTE SANTE

MERCI PICO57

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Photo de profil de Chanterelle
2007-10-20 00:00
Bonjour j'ai aimé votre recette de sauce au yogourt le hic je me demande quelle huile utiliser? huile d'olive ou encore huile becel ou autre. Ça me semble délicieux,j'ai hâte d'essayer!

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Photo de profil de Pico57
2007-10-20 00:00
Huile d'olive, huile de sésame, tournesol... C'est selon votre goût !

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Photo de profil de Réjean52
2007-10-20 00:00
Excellent sur un filet de saumon au four , suffit de le réchauffer et déguster .

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