Relish aux betteraves de Odena
Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Je me permets de mettre aussi cette recette de relish qui est bien bonne...Odena
Ingrédients:
18 betteraves non cuites, passées au robot culinaire
4 oignons moyens hachés
2 piments rouges doux hachés
5 tasses de sucre blanc
4 tasses de vinaigre
1c. thé de graines de céleri
1c. thé de moutarde sèche
1c. thé de sel
Préparation:
Mélanger le tout dans un grand chaudron. Porter à ébullition et cuire à gros bouillons pendant ½ heure. Laisser refroidir et mettre en bocaux.
Bonne dégustation!
Odena
Ingrédients:
18 betteraves non cuites, passées au robot culinaire
4 oignons moyens hachés
2 piments rouges doux hachés
5 tasses de sucre blanc
4 tasses de vinaigre
1c. thé de graines de céleri
1c. thé de moutarde sèche
1c. thé de sel
Préparation:
Mélanger le tout dans un grand chaudron. Porter à ébullition et cuire à gros bouillons pendant ½ heure. Laisser refroidir et mettre en bocaux.
Bonne dégustation!
Odena
Source: Odena
Recette
21026, publiée le
2006-06-22 à 00:00, 2215 vues