Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rhubarbe rose d'hiver, cuite au four de Jehane Benoit

A+ a-
2 tasses de rhubarbe
½ à 1 tasse de sucre
1 c. à thé de zeste de citron
Un peu de jus de citron
Une pincée de cannelle

1. Laver, ne pas peler la jeune rhubarbe, enlever les feuilles, couper en morceaux de 2 pouces. Mettre en rangs alternés avec le sucre aromatisé par le zeste et la cannelle, dans un plat. Laisser tremper pendant 2 heures. Faire cuire pendant 1 heure, à couvert, dans un four à 300°F.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75189, publiée le 2024-01-16 à 13:40, 25 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes