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Riz persillé au citron de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Très bon accompagnement pour a peu près n'importe quel plat principal.

1 oignon finement haché
beurre pour la cuisson
1 tasse de riz à grain long
2 tasses de bouillon de poulet
1/2 de persil frais haché
Zeste râpé de 1 citron
1 à 2 gousses d'ail hachées
Fondre le beurre y ajouter le riz et bien le perler (bien l'enrober de beurre), ajouter tous les autres ingrédients, couvrir et cuire env. 15 min.

Source: Claudette Taillefer mais elle n'est plus sur le web
Source: puce313
Recette # 52491, crée le 2012-08-16 15:49:16 , Vu 458 fois
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