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Rondelles d'oignons frites de Viviane02

A+ a-
1 1/2 tasse de chapelure
sel
pivre
1/4 c.thé de cayenne
1 c.thé de poudre de chili
1/2 tasse de farine
2 oignons en rondelles épaisses
1 tasse de babeurre ou lait plus 1 c.thé de vinaigre blanc

mélanger farine,cayenne,chili.
tremper les rondelles dans le babeurre puis dans la farine,de nouveau dans le babeurre puis dans la chapelure et frire dans l'huile ou cuire au four à 450 F. 10 minutes de chaque côté.

Source: Viviane02
Recette 11275, publiée le 2004-07-26 à 00:00, 88 vues

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