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Rôti de boeuf aux champignons de Lexibule

Lexibule
Par Lexibule Aucune photo
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Ah!! Quelle fantastique invention que la mijoteuse!! Juste de penser d'entrer à la maison et humer l'irrésistible odeur d'un bon plat mijoté toute la journée, c'est le vrai Bonheur!! À la fois tellement simple et combien délicieux, ce mets à su combler les papilles de toute ma tablée:)) La viande devient si tendre, qu'elle se défait simplement à la fourchette:)) Un pur délice!!

Note: pour la préparation de soupe aux champignons, j'ai utilisé une boîte de crème champignon à faible teneur en gras de Campbell's.

Ingrédients
1 rôti d'environ 3 livres
1 sachet de préparation de soupe oignons
1 sachet de préparation de soupe aux champignons
1 c à soupe d'huile
1 tasse de vin rouge(ou eau ) (moi vin rouge)

Préparation
1)Roulez le rôti dans la préparation de soupe à l'oignon et de champignons
2)Placez le rôti bien enduits de la préparation dans la mijoteuse, versez le vin couvrir. Faites cuire à (200ºF) pendant 8 heures, en tournant après 4 heures, si possible, ou à (290º) pendant 4 heures, en tournant après 2 heures si possible, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

source: ? par ~Lexibule~

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/01/roti-de-boeuf-aux-champignons.html

Commentaires des usagers:

Quelle tendreté que ce roti de boeuf?? C`était le premier roti de boeuf que mon conjoint faisait. (il n`aime pas bcp faire la cuisine) Avis aux intéresséES... C`était sublime. Merci, merci. X222 celle qui adore bien manger
X222

Bonjour X222:) Comme ton commentaire fait Plaisir à lire!! Merci d'avoir pris deux petites minutes pour venir me faire part de ton verdict!!
Lexibule35
Source: Lexibule
Recette # 43168, crée le 2010-01-18 08:04:23 , Vu 1299 fois
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