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Rôti de porc dans le sac au micro-ondes de Promex

Dossiers: Four Micro-ondes 

A+ a-
• 1 rôti de longe de porc désossé et roulé de 1,5 à 2 Kg
• 2 à 3 gousses d'ail
• Paprika
• 1 oignon
• 1 enveloppe de soupe à l'oignon
• 1 tasse de thé
• 2 ml de sarriette
• 1 sac de cuisson en plastique

Préparation:
Insérer les gousses d'ail dans le rôti et saupoudrer de paprika.
Verser dans le sac de plastique le mélange de soupe à l'oignon, thé, oignon et la sarriette.
Déposer ensuite le rôti dans le sac et attacher le haut avec une attache de plastique.
Cuire à intensité moyenne de 12 à 15 minutes par livre de viande ou utiliser une sonde 75° C (170° F).
Laisser reposer durant une période équivalente au temps de cuisson.

Source: Promex
Provenance: Vieux feuillet "Le porc... Goûter la différence", Promex
Recette 68321, publiée le 2022-05-16 à 10:26, 138 vues

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