Rouleaux aux pommes de Dyanedéesse
2 tasses d'eau
1 tasse de sucre
Faire bouillir 5 minutes
Pâte
2 3/4 tasse de farine
4 1/2 c. à thé de poudre a pâte
1 1/2 c. à thé de sel
2/3 tasse de graisse
1 tasse de lait
4 tasses de pommes tranchées minces
Mettre farine, poudre à pâte, sel, graisse. Mélanger et mettre le lait d'un coup. Pétrir avec les mains. Étendre la pâte au rouleau, faire un rectangle de 10 x 12 pouces. Étendre les pommes en tranches sur la pâte, ajouter un peu de sucre avec 1 cuillère a thé de cannelle. Rouler comme un gâteau roulé. Couper en morceaux (environ 10 morceaux). Mettre dans un plat allant au four et arroser avec le sirop. Cuire à 425F. pendant de 25 min. à 30 min.
SOURCE : Dyanedéesse
1 tasse de sucre
Faire bouillir 5 minutes
Pâte
2 3/4 tasse de farine
4 1/2 c. à thé de poudre a pâte
1 1/2 c. à thé de sel
2/3 tasse de graisse
1 tasse de lait
4 tasses de pommes tranchées minces
Mettre farine, poudre à pâte, sel, graisse. Mélanger et mettre le lait d'un coup. Pétrir avec les mains. Étendre la pâte au rouleau, faire un rectangle de 10 x 12 pouces. Étendre les pommes en tranches sur la pâte, ajouter un peu de sucre avec 1 cuillère a thé de cannelle. Rouler comme un gâteau roulé. Couper en morceaux (environ 10 morceaux). Mettre dans un plat allant au four et arroser avec le sirop. Cuire à 425F. pendant de 25 min. à 30 min.
SOURCE : Dyanedéesse
Source: Dyanedéesse
Recette
8812, publiée le
2004-03-31 à 00:00, 53 vues