Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rouleaux de lasagne aux trois fromages de Crystale

A+ a-

Lasagne :
½ paquet de 500 g de lasagne (environ 10 pâtes)
2 tasses de chacun: ricotta et mozzarella râpé
½ tasse de parmesan râpé
2 oeufs légèrement battus
1 paquet de 300 g d'épinards congelés décongelés et bien égouttés
¼ c. a thé de chacun: sel, poivre et muscade
1 boite de 796 ml de sauce tomate

Sauce blanche :
2 c. a table de beurre
2 c. a table de farine
2 tasses de lait
muscade moulue, sel et poivre blanc

Cuire les lasagnes selon les indications de l'emballage. Mélanger les trois fromages.
Ajouter les oeufs ,les épinards, le sel, le poivre et la muscade.
Dans un plat de 13 x 9 po allant au four étendre une mince couche de sauce.
Étendre uniformément le mélange de formage sur les lasagnes.
Former des rouleaux et disposer le pli en dessous dans la sauce.
Répéter avec le reste des lasagnes et du mélange de fromage.
Couvrir avec le reste de la sauce.
Cuire couvert a 350°F pendant 25 minutes.
Retirer le couvercle et faire cuire pendant encore 5 minutes.
Dans une casserole faire fondre le beurre. Incorporer la farine. Cuire pendant 1 minute.
Ajouter graduellement le lait. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Assaisonner au goût muscade, sel et poivre. Servir avec la sauce blanche.
Donne 5 portions
Par : Crystale


Source: Crystale
Recette 4839, publiée le 2004-03-10 à 00:00, 133 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes