Roulés au fromage et bacon de Pierret L. Daigneault
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Noël
Noël
Source: Journal le Nord 15/12/04
28 roulés
1 tasse (250 ml) de cheddar râpé
¼ tasse (60 ml) de bacon, cuit, croustillant, émietté finement
¼ tasse (60 g) de beurre ou margarine
2 c. à soupe (30 ml) d'échalotes tranchées mince
7 tranches de pain à sandwich (blanc et brun)
Mélanger tous les ingrédients, sauf le pain.
Retirer les croûtes des tranches de pain et les aplatir avec le rouleau à pâte.
Tartiner chaque tranche de pain de ce mélange 1½ c. à soupe(22 ml) de garniture et rouler.
Couper chaque rouleau en 4, fixer avec un cure-dents et déposer sur une tôle à biscuits.
Cuire au four à 375 F. (190 C) jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 5 à 10 minutes).
Mireille
28 roulés
1 tasse (250 ml) de cheddar râpé
¼ tasse (60 ml) de bacon, cuit, croustillant, émietté finement
¼ tasse (60 g) de beurre ou margarine
2 c. à soupe (30 ml) d'échalotes tranchées mince
7 tranches de pain à sandwich (blanc et brun)
Mélanger tous les ingrédients, sauf le pain.
Retirer les croûtes des tranches de pain et les aplatir avec le rouleau à pâte.
Tartiner chaque tranche de pain de ce mélange 1½ c. à soupe(22 ml) de garniture et rouler.
Couper chaque rouleau en 4, fixer avec un cure-dents et déposer sur une tôle à biscuits.
Cuire au four à 375 F. (190 C) jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 5 à 10 minutes).
Mireille
Source: Pierret l. daigneault
Recette
1866, publiée le
2003-12-23 à 00:00, 150 vues
