Salade au yogourt et aux fruits frais de Uncle Ben's
Dossiers: Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
170 g 1 paquet de Riz au Cari UNCLE BEN 'S
400 ml (1-¾ tasse) d'eau
15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou de margarine
75 ml (⅓ tasse) de yogourt, nature
30 ml (2 c. à soupe) de miel, au goût
750 ml (3 tasses) de fruits frais assortis et de framboises, fraises, bleuets, etc., tranchés ou coupés en cubes
2 oranges moyennes, pelées et coupées en cubes
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
feuilles de salade croquantes
• Cuire le riz à l'eau additionnée de beurre selon le mode d'emploi de l'emballage. Réfrigérer.
• Bien mélanger le yogourt et le miel et incorporer au riz. Réfrigérer pendant au moins une heure.
• Arroser les fruits du jus de citron en les mélangeant pour bien le imprégner.
• Mélanger les fruits et le riz avant de servir. Présenter sur des feuilles de salade croquantes.
DONNE 6-8 PORTIONS DE 150 mt (⅔ TASSE).
400 ml (1-¾ tasse) d'eau
15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou de margarine
75 ml (⅓ tasse) de yogourt, nature
30 ml (2 c. à soupe) de miel, au goût
750 ml (3 tasses) de fruits frais assortis et de framboises, fraises, bleuets, etc., tranchés ou coupés en cubes
2 oranges moyennes, pelées et coupées en cubes
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
feuilles de salade croquantes
• Cuire le riz à l'eau additionnée de beurre selon le mode d'emploi de l'emballage. Réfrigérer.
• Bien mélanger le yogourt et le miel et incorporer au riz. Réfrigérer pendant au moins une heure.
• Arroser les fruits du jus de citron en les mélangeant pour bien le imprégner.
• Mélanger les fruits et le riz avant de servir. Présenter sur des feuilles de salade croquantes.
DONNE 6-8 PORTIONS DE 150 mt (⅔ TASSE).
Source: UNCLE BEN'S
Provenance: Livret de recettes année 80-90
Recette
68726, publiée le
2022-06-08 à 16:23, 137 vues