Salade d'artichauts italienne de Viviane02
Elle se garde jusqu'à 7 jours au frigo
2 btes d'artichauts coupés en 4
Vinaigrette:
1 gousse d'ail hachée finement
1 c.soupe de persil haché finement
2 c.soupe de tomates séchées hachées gorssièrement
sel et poivre
1/3 tasse d'huile d'olive
3 c.soupe de vinaigre de vin rouge
Mélanger ensemble ces ingrédients puis ajouter les artichauts et mélanger. Mettre au frigo.
Sortir à l'avance pour servir àla température de la pièce.
Donne 4 portions
2 btes d'artichauts coupés en 4
Vinaigrette:
1 gousse d'ail hachée finement
1 c.soupe de persil haché finement
2 c.soupe de tomates séchées hachées gorssièrement
sel et poivre
1/3 tasse d'huile d'olive
3 c.soupe de vinaigre de vin rouge
Mélanger ensemble ces ingrédients puis ajouter les artichauts et mélanger. Mettre au frigo.
Sortir à l'avance pour servir àla température de la pièce.
Donne 4 portions
Source: Viviane02
Recette
26909, publiée le
2008-09-14 à 11:31, 20 vues