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Salade de chou vinaigrette au miel de Nougat

A+ a-
6 tasses de chou émincés
2 pommes Granny Smith en petits dés
1 cuil. à table de jus de citron
1 tasse de raisin rouge sans pépin coupé en deux
sel et poivre du moulin

Vinaigrette :

2 cuil. à table de miel
1/3 tasse de mayonnaise
½ tasse de yogourt nature
2 cuil. à table de vinaigre de cidre
1 cuil. à table de persil frais haché

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet, verser sur le chou, ajouter les raisins, couper les pommes en dés, ajouter le jus de citron sur les pommes et bien enrober, ajouter les pommes à la salade, bien mélanger.


Source: Nougat
Recette 10814, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 196 vues

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