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Salade de coquilles aux crevettes et ananas

Salade de coquilles aux crevettes et ananas | Photo de Nicolav
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Salade de coquilles crevettes et ananas

Petites coquilles a soupe
Cubes d'ananas en conserve égoûtés
Petites crevettes ou grosses coupés en morceaux
Échalotes émincées finement
Mayonnaise
Sel et poivre
Poudre d'ail


Cuire les coquilles al dente, les rincer a l'eau froide
Couper les cubes d'ananas s'ils sont trop gros
Émincer les échalotes finement
Rincer les crevettes, si des grosses les couper en deux
Mélanger un peu de mayonnaise avec sel, poivre, poudre d'ail
Assembler les ingrédients, lier avec la mayonnaise
En ajouter si nécessaire, garnir avec des crevettes entières

Salade de coquilles aux crevettes et ananas | Photo de Nicolav
Recette 34226, publiée le 2008-06-28 à 00:00, 228 vues

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