Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de fenouil de Denis Bernard

A+ a-
Temps de préparation: 15 minutes
Portions: 4

INGRÉDIENTS
- 1 bulbe de fenouil
- 1 petit oignon rouge, tranché finement
- 250 ml (1 tasse) de bébés épinards
- Sel et poivre

Vinaigrette
- 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive
- 60 ml (¼ tasse) de jus d'orange
- Sel et poivre

PRÉPARATION
Couper les branches du fenouil à 1 po (2,5 cm) du bulbe. À l'aide d'une mandoline, couper le bulbe de fenouil en tranches fines. Déposer dans un grand bol puis, ajouter l'oignon et les bébés épinards. Dans un petit bol, mélanger le jus d'orange et l'huile d'olive. Verser sur la salade et bien mélanger. Saler et poivrer. Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.

http://radio-canada.ca/television/ricardo/

Source: Denis bernard
Recette 16079, publiée le 2005-10-18 à 00:00, 331 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes