Salade de légumineuses vinaigrette sésame de Kat40
Vinaigrette
50 ml (1/4 tasse) huile d'olive
10 ml (2 c. à thé) vinaigre balsamique
5 ml (1 c. à thé) huile de sésame
1/2 lime en jus
1 gousses d'ail, hachées
Au goût sel et poivre
Salade
1 boîte de 227 ml mélange de six légumineuses (metro)
20 ml (4 c. à thé) oignon rouge, en petits dés
1/2 poivron rouge, en lanières
2 branches de céleri, en biseaux ou 1/2 concombre en dés
20 ml (4 c. à thé) basilic frais, ciselé
125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar orange, râpé
Préparation
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Réfrigérer 1 h afin que les saveurs se mélangent bien.
50 ml (1/4 tasse) huile d'olive
10 ml (2 c. à thé) vinaigre balsamique
5 ml (1 c. à thé) huile de sésame
1/2 lime en jus
1 gousses d'ail, hachées
Au goût sel et poivre
Salade
1 boîte de 227 ml mélange de six légumineuses (metro)
20 ml (4 c. à thé) oignon rouge, en petits dés
1/2 poivron rouge, en lanières
2 branches de céleri, en biseaux ou 1/2 concombre en dés
20 ml (4 c. à thé) basilic frais, ciselé
125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar orange, râpé
Préparation
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Réfrigérer 1 h afin que les saveurs se mélangent bien.
Source: Kat40
Recette
54596, publiée le
2013-05-24 à 14:03, 1089 vues