Salade de lentilles de Bica
Dossiers: Légumineuses
Persil haché finement
1 ou 2 carottes râpées
2 ou 3 c. à soupe d'huile d'olives
Jus de 1 ou 2 limes (ou 1 citron)
Ail au goût
Sel et poivre
½ c. à thé de coriandre
2 échalotes
1 bte de lentilles vertes
TABOULÉ
Couscous cuit (moitié/moitié)
Persil haché finement (autant que le couscous)
Ail
Échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olives
Jus de 1 citron
Sel et poivre
Truc : On peut faire cuire le couscous dans du bouillon de poulet avec un peu d'ail, c'est encore meilleur !
Bica
Source: Bica
Recette
5029, publiée le
2004-03-12 à 00:00, 177 vues