Salade de melon d'eau et de féta
Ingrédients pour la salade
-500 ml ( 2 tasses ) de melon d'eau épépiné, en cubes)
-375 ml ( 1 tasse et ½ ) de concombre pelé, en cubes
-375 ml ( 1 tasse et ½ ) de féta, en cubes (Ou autres fromage)
-60 ml ( ¼ tasse ) de persil italien, haché
Ingrédients pour la vinaigrette
-75 ml ( 5 c. à soupe) d'huile d'olice
-30 ml ( 2 c. à soupe) de jus de citron
-30 ml ( 2 c. à soupe) de persil italien haché
-sel et poivre noir du moulin
Dans un saladier ou un contenant hermétique( si la salde est consommé plus tard) mélanger les ingrédients de la salade.
Dans un autre contenant hermétique, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Bien agiter. Réserver.
Verser la vinaigrette sur la salade 15 minutes avant de servir. Bien mélanger.
Source??
-500 ml ( 2 tasses ) de melon d'eau épépiné, en cubes)
-375 ml ( 1 tasse et ½ ) de concombre pelé, en cubes
-375 ml ( 1 tasse et ½ ) de féta, en cubes (Ou autres fromage)
-60 ml ( ¼ tasse ) de persil italien, haché
Ingrédients pour la vinaigrette
-75 ml ( 5 c. à soupe) d'huile d'olice
-30 ml ( 2 c. à soupe) de jus de citron
-30 ml ( 2 c. à soupe) de persil italien haché
-sel et poivre noir du moulin
Dans un saladier ou un contenant hermétique( si la salde est consommé plus tard) mélanger les ingrédients de la salade.
Dans un autre contenant hermétique, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Bien agiter. Réserver.
Verser la vinaigrette sur la salade 15 minutes avant de servir. Bien mélanger.
Source??
Recette
15527, publiée le
2005-08-24 à 00:00, 297 vues