Salade de noël de Estherb
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![Estherb](photo-de-salade-de-noel-204303.jpg)
1 brocoli coupé en fleurons
1 chou-fleur coupé en bouquets
1 oignon rouge émincé
2 tasses (300 gr) de tomates cerises coupées en deux
1/2 tasse de fromage râpé (facultatif) (moi en petits dés)
Vinaigrette
1 tasse (250 ml) de mayonnaise
1/2 tasse (125 ml) de crème sure (crème aigre)
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à soupe de sucre
1/2 c. à thé (cc) de poivre noir
Ajouter les légumes dans un grand bol à mélanger.
Dans un autre bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre, le poivre et le sucre.
Verser sur les légumes et mélanger.
Mettre au réfrigérateur une heure avant de servir
Source: Lise Cabana sur groupe Les recettes de Grand-Maman /Mamie (FB)
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https://estherb48.blogspot.com/2023/12/salade-de-noel.html