Salade de pâtes jardiniere de Louise21
4 à 5 tasses de fusillis aux légumes ou autres pâtes courtes cuites et refroidies
3 à 4 branches de céleri hachées en dés
1 oignon haché fin, ou 2 échalotes françaises hachées fines
1 poivron rouge ou orange haché en dés
2 carottes hachées en dés
6 ou 7 asperges en morceaux
4 ou 5 onces de vinaigrette italienne ou aux fines herbes
2/3 tasse de mayonnaise ou plus au goût
1/2 tasse de persil haché fin ou 3 ou 4c.soupe de persil sec
1c.soupe de graines de céleri
Sel,et poivre au goût
Faire cuire les carottes et les asperges quelques minutes, pas trop cuire, refroidir
Ajouter aux pâtes et autres légumes et le persil
Ajouter la vinaigrette et la mayonnaise et les graines de céleri
Assaisonner au goût
Garder au réfrigérateur
Excellent avec des œufs à la coque ou des viandes froides
3 à 4 branches de céleri hachées en dés
1 oignon haché fin, ou 2 échalotes françaises hachées fines
1 poivron rouge ou orange haché en dés
2 carottes hachées en dés
6 ou 7 asperges en morceaux
4 ou 5 onces de vinaigrette italienne ou aux fines herbes
2/3 tasse de mayonnaise ou plus au goût
1/2 tasse de persil haché fin ou 3 ou 4c.soupe de persil sec
1c.soupe de graines de céleri
Sel,et poivre au goût
Faire cuire les carottes et les asperges quelques minutes, pas trop cuire, refroidir
Ajouter aux pâtes et autres légumes et le persil
Ajouter la vinaigrette et la mayonnaise et les graines de céleri
Assaisonner au goût
Garder au réfrigérateur
Excellent avec des œufs à la coque ou des viandes froides
Source: Louise21
Recette
58300, publiée le
2015-06-14 à 09:00, 1510 vues