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Salade de roquette, parmesan et pignons de Carole190366

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 300 g de roquette
- 1 morceau de parmesan de 50 g
- pignons ou noix à volonté


Préparation :

Nettoyer la roquette.
Y ajouter dans un saladier des lamelles de parmesan (faciles à faire avec un économe).
Mettre des pignons ou des noix.

Arroser d'une vinaigrette classique faite avec du vinaigre balsamique.


Source: CAROLE190366
Recette 23985, publiée le 2006-11-10 à 00:00, 36 vues

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