Salade fraîche aux pommes de Edition Nouvelles
Ingrédients
125 ml yogourt grec sans gras nature Notre Excellence
30 ml miel
5 ml jus de citron frais
1 ml cannelle moulue
2 pommes Granny Smith pelées et coupées en dés
125 ml céleri émincé
60 ml canneberges séchées
60 ml noisettes grillées
500 ml jeunes épinards
Préparation
Étape 1
Dans un petit bol, combiner le yogourt, le miel, le jus de citron et la cannelle.
Étape 2
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Étape 3
La vinaigrette peut être préparée la veille.
Étape 4
Dans un bol moyen, mélanger les pommes, le céleri, les canneberges et les noisettes.
Étape 5
Arroser de vinaigrette et remuer délicatement.
Étape 6
Disposer les épinards dans 6 assiettes et garnir de mélange aux pommes.
Source: Edition nouvelles
Recette
56242, publiée le
2014-05-22 à 16:32, 212 vues
Vins Suggérés
- Dinosore a suggéré une bouteille de Pinot grigio